这是每一位父母关心的话题。健康需要强健的体魄,而聪明则需要一颗发达的大脑。很多家长认为宝宝的智力智商仅仅和遗传因素和后天培养有关,其实不然,除了这两点以外,孩子的大脑发育也是重要影响因素之一。0-3岁是宝宝大脑发育的高峰期,70%的大脑重量和结构发育在胎儿期和婴儿期完成,3岁时宝宝的大脑发育的完成率就已高达90%,而到了六岁就已基本达到成人水平。
所以,想要让宝宝拥有高智商,赢在起跑线上,家长们一定要抓紧这一段大脑发育的黄金期。今天我们就来一起了解一下,在这段关键期,宝宝们需要补充哪些营养物质来促进大脑发育呢?
脂 肪
脂肪是大脑最主要的一种成分,它要占到我们大脑重量的60%左右,是脑组织中含量最多,作用最大的成分。因此,如果按在影响大脑发育中的重要性来排名的话,在大脑所需的各类营养素中,脂肪是排在第一位的。
脂肪分类众多,其中对婴儿的大脑发育最为重要的要数Ω-3系不饱和脂肪酸。Ω-3系脂肪酸经由胎盘进入胎体,主要集中在大脑、视网膜和肝脏中,对大脑细胞的存活、神经传导、突触细胞的生长和增殖有极其重要的作用。我们所熟知的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)和α-亚麻酸都属于Ω-3系脂肪酸。
α-亚麻酸又是人体必需脂肪酸,属于人体自身不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸。同时它还是Ω-3系脂肪酸的前体,可以在人体内合成、代谢、转化为DHA和EPA,对维持视觉功能、促进大脑发育、提高儿童的学习功能有很好的效果。另外,相较于来源于海洋动植物组织(深海鱼油或藻类)中的EPA和DHA,α-亚麻酸被称为植物源性Ω-3系脂肪酸,因为它是从更为安全的纯天然陆生植物中提取并提纯出的,安全不易氧化。
Ω-3系脂肪酸的作用有:
保证大脑和视网膜发育
促进脑细胞的增殖
降低早产时发生的风险
改善新生儿的睡眠状态
食物来源:添加DHA/EPA/α-亚麻酸的配方奶粉;蛋黄、深海鱼类、海鲜、海藻等;亚麻籽油、橄榄油、紫苏油等植物油;核桃、杏仁等坚果。
一般食物中的Ω-3系脂肪酸α-亚麻酸的含量很少,可以适当选择保健品进行补充,如奥医牌金奥聪,其每100g中α-亚麻酸的含量达到了50.7g,另含有牛磺酸和锌等营养物质。
蛋 白 质
蛋白质是脑细胞的主要成分,是宝宝大脑发育的基础物质。蛋白质控制脑神经细胞的兴奋与抑制,主宰着大脑的智能活动,帮助我们记忆和思考。如果在大脑发育的关键期出现蛋白质的缺乏,很有可能会引起婴幼儿大脑发育障碍,对孩子的智力水平产生不可逆的影响。
而在蛋白质中对大脑发育较为重要的一种营养物质是牛磺酸,牛磺酸可以:
促进婴幼儿脑组织和智力发育
促进脑细胞的增殖
增强人体免疫
改善记忆功能
食物来源:牛肉、猪肉等肉类;墨鱼、牡蛎、海螺、蛤蜊等海产品;猪肝、猪心等动物肝脏;鸡蛋、牛奶及乳制品、大豆及豆制品等。
碘
碘在人体内主要参与甲状腺激素的合成,而甲状腺激素能够促进蛋白质的合成和神经系统发育,所以碘对胚胎发育期和出生后宝宝的早期发育,特别是智力发育尤为重要。婴幼儿缺碘可能会引起生长发育迟缓、智力低下、甲状腺功能低下等多种问题。
食物来源:加碘盐;海藻、紫菜、海带、蛏子、海蜇等海产品。
锌
锌在人体内参与蛋白质的合成,可以促进神经细胞的细胞生长、分裂和分化,对生长发育、智力发育、免疫功能等都具有重要的作用。虽然人体所需的锌并不多,但是正常新生儿体内锌储备较少,缺锌会对宝宝的视觉、性器官的发育造成影响,严重时可能导致宝宝出现智能迟缓的迹象。
食物来源:蛤蜊、扇贝等贝壳类海产品;猪肉、牛肉等红肉类、猪肝、猪心等动物肝脏;小麦胚芽、山核桃等。
金奥聪获两项发明专利助力孕育聪明宝宝
国内营养学专家邵玉芬教授领导的金奥聪产品研究团队认为:金奥聪产品中含有的天然稀有植物提取物“高含量α-亚麻酸” 是宝宝大脑发育关键营养素,能提高胎儿、婴儿的大脑发育和脑神经功能、增强脑细胞信息功能、促进大脑正常发育;妊娠期、哺乳期女性每天摄入的营养不仅要满足自身需求,也要满足宝宝大脑和身体的发育所需。
复旦奥医金奥聪研究团队和复旦大学上海医学院经多年研究创新,以天然稀有植物为原料,采用现代生物工程工艺提纯精制而成“高含量α-亚麻酸”,其生物学效应极为显著,获发明专利(专利号ZL 98 1 10861.X),成功开发出的奥医牌金奥聪获得卫生部批文(卫食健字(2002)第0059号)。之后,复旦奥医继续投入大量科研力量创新,又研发出“高含量α-亚麻酸微囊软胶囊制剂技术,再次获得发明专利(专利号ZL 2010 1 0139035.5),使金奥聪当中高含量α-亚麻酸的稳定性和安全性均有明显提高,更能真正满足各年龄段人群(尤其是孕妇、婴幼儿、儿童少年等)的需求。
宝宝大脑发育好、智力水平高、健康聪明是所有父母的一致期望,但是如何才能让宝宝从胎儿期就赢在人生起跑线上呢?金奥聪营养专家给出的建议是:健脑增智的最佳时机为孕期(胎儿期)、幼儿期、儿童期(孩子脑发育的两大高峰期及高峰延续期),抓住宝宝大脑发育的关键时期,选用有科技含量、得到正规认可、安心有效、经过市场检验的营养精品,才能事半功倍。
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