流感特效药原料竟是“八角茴香”？厨房里藏着这些天然好药！ 世界新动态

生活中遇到点小病小痛，人们总是习惯买药。但可能不知道，厨房就是一个天然的“大药房”，藏着很多天然好药！

【资料图】

近日，某款流感特效药的原料是来自八角茴香的提取物的新闻引起了大家的关注。

要注意的是，尽管八角中含有该款药物的有效成分，但吃八角并不能直接预防流感。八角在一般的烹饪过程中产生莽草酸的几率不大。

厨房里藏着天然好药

1. 干姜——暖化脾胃

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任李定文2020年在健康时报刊文指出，夏季吃点姜，不用医生开处方。姜是夏日居家驱寒的好食材。

对于脾胃虚寒的女性，在三伏天可以喝点干姜做的“四宝暖身茶”。此汤可温阳脾胃、益肾气。

取干姜片3片，干枸杞15克，干红枣两粒、红糖适量。直接将原料放入保温杯里，用适量的开水冲泡即可，可以反复冲泡，如果有时间可以在砂锅里小火煮30分钟效果会更好。

2. 花椒——温经散瘀

李定文指出，花椒有温经散瘀的作用，适合女性宫寒痛经者（白带清长，长期痛经，肠胃虚寒，慢性腹泻等）服用。取花椒7粒、姜粉3克、红枣6个、红糖20克。煮水喝即可。

花椒水泡脚，还能活血通络，祛除里寒，扶助阳气，利气行水，特别是对老寒腿有很好的作用。

3. 桂皮——温肾壮阳

广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添2020年在健康时报刊文介绍，如果出现夜间小便多、手脚冰冷、乏力，中医认为这是肾气不足的表现，可用桂皮泡脚来温肾壮阳。

桂皮有补火助阳、散寒止痛、温经通脉的功效，热水泡脚可以促进血液循环，增进药物吸收。对于四肢冷、腰膝疼痛、肾气不足的人群，疗效尤为显著。

但由于肉桂性质偏热，建议不要每天使用，一周2～3次为宜。同时，孕妇及阴虚火旺的人群不可使用；患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人在医生指导下使用。

4. 茴香——温中助眠

河北省中医院药学部高楠2022年在健康时报刊文介绍小茴香是厨房中常用的香料之一，更是一味调治疾病、养生保健的重要中药，性味辛温，能够散寒止痛、理气和胃。

日常抓一把小茴香放入布袋中，再加入小茴香一半量的食盐，封口后摇匀，睡觉时放在枕边，小茴香中含有的茴香醇、茴香醚等成分可以发挥镇静神经的作用，从而改善失眠病症。

5. 豆蔻——消除口臭

白豆蔻是天然的食品调味香料，也是一味治疗脾胃不适的常用中药，能够起到化湿行气、温中止呕的作用。

广州中医药大学附属第一医院药学部主管中药师廖小红2022年在健康时报刊文表示，饮食不节而伤食，出现口臭，可取白豆蔻3克以开水泡服，或每次咀嚼豆蔻仁1～2粒，再将汁咽下。

6. 柚子皮——止咳化痰

上海中医药大学营养学副教授孙丽红2016年在健康时报刊文指出，对于咳嗽不愈，支气管炎者，可将柚子皮切碎，每次取5克左右，泡茶饮用，止咳效果甚佳。对于身体出现风疹的人群，可用鲜柚皮捣烂，敷患处，能止痒消肿。

7. 白萝卜叶——泻助消化

孙丽红教授指出，俗话说“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”。萝卜叶味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，有助于消化，在食用时，可以将萝卜叶煮熟，切碎，用油稍煸炒一下，加适量的糖、醋和盐拌匀食用，对于腹泻、胃肠道不适的人群，不妨一试。

8. 玉米须——利尿消肿

广东省中医院脾胃病科主任黄穗平2020年在健康时报刊文指出，玉米须具有利尿消肿、利湿退黄的作用，一般用于泌尿系统感染、尿路结石引起的小便不利，肾病引起的水肿，肝病引起的黄疸等。

可单用玉米须大剂量煎服，或与冬瓜皮、赤小豆、薏苡仁等同用。

9. 龙眼壳——治疗头晕

黄穗平指出，龙眼的药用价值很高，自古便有“南方龙眼北方参”的说法，其滋补功能显而易见。而且一颗小小的龙眼包含了三味中药材——龙眼肉、龙眼壳、龙眼核。

龙眼壳可煎汤内服可用来调理风邪引起的头晕和荨麻疹、预防老年性听力下降等。龙眼壳外用主要用于敛疮生肌，适用于烫伤、痈疽久溃不敛。

10. 橘叶——缓解胀痛

山西中医药大学附属医院中医科副主任医师王平2020年在健康时报刊文表示，橘子叶常常被大家忽略，现在我们买橘子，农家为了保鲜，常常带有好多叶子，这些橘子叶，我们不要随意丢弃，把它洗干净之后通风晒干，储存好。需要的时候拿出来泡茶喝，就不错。

比如，当我们生气后肝郁气滞，感觉乳房胀痛的时候就可以拿橘子叶来泡茶喝，一次取两三片，用热水冲泡就行。

11. 大葱——防治感冒

北京中医药大学东直门医院脑病科主任医师杨保林2017年在健康时报刊文指出，葱有着诸多的药用功效，如散寒发汗、祛痰健胃等，适宜于风寒感冒。可以选葱白部分，这是其主要的药用部分，其气味辛辣，性温，现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效。

具体做法：可与生姜、红糖同煎，做成“姜糖葱白饮”服用，对预防感冒有一定作用。也可以用防风10克、葱白2～3段、粳米（大米）50克熬粥。

12. 金橘——润燥止咳

山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清2020年在健康时报刊文指出，中医认为，金橘具有生津止渴、化痰利咽、理气消食的功效，所以每到干燥的季节，嗓子干痒，可以适量吃点金橘。孩子咽痛、咽干、咳嗽，也不妨吃上几颗，润燥止咳效果不错。

具体做法：可以用金橘炖雪梨，雪梨本身就有止咳水果之称，与金橘一起熬汤，可以说是一道天然的“止咳良方”，可预防感冒和咳嗽，每天一碗，有止咳祛痰，润喉清咽等作用。

13. 莲子——清火助眠

河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆病科主任医师刘全忠2020年在健康时报刊文表示，绿豆莲子汤是一道适合清心火助眠的食疗方，孩子也适用。百合具有润肺止咳，调理肠胃，清心安神的功效；而莲子则有清心除烦、降心火、健脾气的作用。

具体做法：取干莲子（带莲子心）50克，干百合20克，冰糖适量。先将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。然后将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟左右，即可食用。

14. 山楂——消食化滞

上海中医药大学营养学副教授孙丽红2019年在健康时报刊文指出，要说助消化，山楂绝对可以胜任这个角色。山楂素为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，可促进脂肪分解，帮助消化，故而善消肉食，并被认为是养颜瘦身的上佳之品。

具体做法：可以切成薄片用开水冲泡饮用。还可以煮熟后食用，少放点糖，汤汁酸甜开胃。另外，熬山楂粥或者炖肉时放几片干山楂，这都是非常明智的做法。

15. 生山药——强身补虚

中医学者罗大伦2022年在健康时报刊文指出，山药补肺、脾、肾三脏见效很快，启动脾胃功能尤其有效。张锡纯认为它能够促进人身体气机升腾，给患者服用后马上就会出现转机。

具体做法：一般会用100克生山药，把水慢慢倒进去煮，给患者服用山药水即可——我用这个方法救过好多老人。不过生山药不是菜市场卖的山药，而是药用的怀山药。女性气短、产后体虚也可以用生山药熬水喝。

来源：健康时报