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天天即时看!【新春走基层】人间烟火处 年味渐浓时

时间 2023-01-09 09:45:05 来源:桂林生活网-桂林日报  

人间烟火处 年味渐浓时

市民在玉龙虞山批发城选购春联、“福”字、兔年饰品等。


(资料图片仅供参考)

在灵川县大境瑶族乡民族广场,返乡大学生在为乡亲们题写春联、“福”字。

市民在桂林市花鸟市场选购绿植花卉。

市民在叠彩万达的广佰汇超市选购糖果等年货。

叠彩区蚂蟥洲村民阳云凤和丈夫准备上锅蒸年糕、船上糕。

灵川县大境瑶族乡大境村熊玉兰一家相互合作舂糍粑。

□本报记者张婷婷 文/摄

购年货、买鲜花、写对联、做美食……随着春节临近,桂林大街小巷、商超集市、城市农村的年味越来越浓。各大商场超市张灯结彩,年货丰富;集贸市场人来人往,热闹非凡;农家小院欢声笑语,年味飘香,大家用不同的方式寄托对来年幸福生活的期盼,以积极昂扬的精神面貌喜迎新春。

商超集市:采购年货迎新春

采购年货,是一幅热闹繁荣的民俗年画,演绎着最生动的人间烟火。

“芝麻糖12元一斤,雪花酥13元一斤……”在桂林玉龙虞山批发城,各式各样的年货琳琅满目。一家卖糕饼、糖酥的摊位前,顾客络绎不绝,摊主杨女士忙得不亦乐乎。“我在这里卖了好几年的年货,每年春节前半个月都是黄金时期,趁着过年多赚点钱。”杨女士笑着说,她今年总共进了几万元的商品,1月4日第一天开卖营业额就有近3000元,相信再过几天生意会更好。

走进微笑堂商厦、叠彩万达广场、沃尔玛万象城店等商场超市,各门店、展柜被精心布置,彩色的气球、吉祥的福字、火红的灯笼洋溢着节日的喜庆氛围,不少店铺还推出打折促销和年货团购套餐,随处可见提着大包小包的顾客。“新年的仪式感从穿新衣开始,我给一家老小都添置了新年衣服,让大家里里外外新年有新气象。”正在逛街的市民吴女士说。

在桂林市花鸟市场,一盆盆绿植、一束束鲜花争奇斗艳、姹紫嫣红,市民精心挑选绿植花卉,为家里增添绿意和喜庆气氛。记者在现场看到,蝴蝶兰、金钱树、富贵竹等种类颇受欢迎。在瓦窑商品批发城,春联、“福”字、红灯笼、兔年饰品等较为畅销。市民纷纷表示,新年到,福气到,购买春联、福字、红包是不可或缺的环节,寄托着家人团圆相聚的欢喜和对来年诸事顺遂的祈愿。

街巷广场:翰墨飘香送祝福

红宣舒展,玄墨正浓,笔锋苍劲,意韵传神,一幅幅散发着墨香味的火红春联表达着人们对幸福生活、诸事顺利的良好心愿。

在灵川县大境瑶族乡民族广场,20岁返乡大学生廖静薇现场题写“福”字、春联,为周边居民送去浓浓的喜庆年味和新春祝福。“我从小喜欢书法,中学时期接受过专门训练。第一次在这里手写春联,希望为街坊邻居带去好运。”廖静薇说,手写春联是笔尖上的年味,是红红火火的祝福,更是民俗中传承千年的宝藏。

廖静薇现场挥毫泼墨,还吸引了40多岁的书法爱好者廖林华和12岁的初中生廖梓琪加入。居民卢女士精心挑选了一副手写春联:春随好运乘风至,兔向鹏程揽月来。“希望新的一年吉祥如意,好运相伴,疫情能够尽快结束,大家伙都健健康康、平平安安。”

记者走访我市一些广场、公园等场所发现,一些县区、部门也积极开展了写春联送祝福活动,为群众送去深深关爱和美好祝愿。在一些集贸市场,手写的春联依旧很有市场,不少市民认为,沁人心脾的墨香,更能传承传统文化,让年味儿更浓。

农家小院:自制年味暖人心

“过年吃年糕,生活年年高。”1月5日,小寒,叠彩区蚂蟥洲村民阳云凤一大早就和家人一起制作年糕、船上糕,清洗、切料、捣碎、混合、蒸煮,两口大蒸锅热气氤氲,小院里年味飘香。

当天,阳云凤和丈夫相互分工、配合,将红糖水、糯米粉、红豆沙等原料混合、搅拌、蒸煮制作土黄的年糕;翻炒腊肉、芋头、木耳,再与蒜叶、糯米粉等混合、蒸煮制作绿色的船上糕。阳云凤说,蚂蟥洲家家户户都会做年糕和船上糕,是传承了几代的传统手艺,临近过年大家都会做起来,或留着自己吃,或拿来走亲访友,软糯可口的年糕中透着浓浓的年味儿,也藏着人们对美好生活的向往。

在灵川县大境瑶族乡大境村,这里的年味则另有一番风情。身穿瑶族服饰的熊玉兰与亲朋好友有说有笑地做糍粑、斋茶和蛋扣肉,喜迎新年的到来。

“加油,加油……”熊玉兰和亲朋好友将煮熟的糯米放进碓窝里,抡起大木槌舂糯米,一边做糍粑一边唠家常,彼此间的关系进一步拉近,“打糍粑既是体力活,也是技术活,既要配合得好,还要用力‘快狠准’,才能把糍粑打得软糯。”熊玉兰的儿媳妇告诉记者,这里的家家户户喜欢糍粑就着热气腾腾的斋茶吃,大境斋茶是桂林市非物质文化遗产,用紫苏、高山野茶、香菇、辣椒、干姜、蒜制作而成,配以灰水玉米、花生等,是瑶家特有的待客美味。这一地方特色非遗添了年趣,更浓了年味。

标签: 人间烟火

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