焦点热文：科学家总结吃完饭犯困15个原因

饱餐一顿后，有时感觉神思倦怠、昏昏欲睡。近日，美国南佛罗里达大学坦帕分校的研究人员总结了15个饭后犯困的原因

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1.吃得太多或太少。一顿饭至少需要3小时才能消化，待食物充分被人体吸收，大约需要3～6个小时。如果还没等上一餐消化完就开始吃下一顿“大餐”，吃得又饱又撑，消化速度就会减慢，从而感到疲倦。不过，吃得太少会使身体所需的能量不足，人会感到饥饿。再吃饭很容易吃多，这样身体在消化食物时就会“过度工作”，导致疲劳。

2.喜欢吃含色氨酸的食物。色氨酸存在于富含蛋白质的食物中，比如奶酪、鱼、鸡肉和鸡蛋，吃太多会使人感到困倦。

3.喜欢吃高脂肪食物。吃高脂肪加工食品是饭后犯困的另一原因。可以尝试吃些粗粮、低脂蛋白质、新鲜蔬菜和水果，避免困倦。

4.喝酒。酒精会使人吃饭时感觉迟钝和疲倦。

5.过量摄入咖啡因。饭后如果喝太多咖啡或其他含咖啡因的饮料，可能导致睡眠不好、易怒、神经过敏、反应迟缓、焦虑、心脏不舒服。

6.吃高糖食物。糖和加工过的碳水化合物会使血糖升高，然后很快骤降。

7.缺乏锻炼。缺乏锻炼，身体难以提供日常工作所需的能量，从而感觉疲累。同时，锻炼少，还会使消化系统迟钝，体重也会随之增加，更容易疲累。

8.睡眠不足。如果晚上睡不好，生物钟紊乱，第二天身体状态也会很糟糕，尤其吃完午饭后更易感到疲累。

9.脱水。脱水也是饭后疲惫的原因之一。尤其在炎热的夏季，更要保证足量饮水。成人每日饮水量应在1500～1700毫升，注意少量多次。

10.甲状腺有问题。甲状腺功能不活跃的人群在饭后容易感到疲倦，原因是新陈代谢变慢。

11.血清素水平过高。血清素可以调节睡眠和情绪，但如果水平过高则会导致困倦、疲劳，甚至感觉缺乏动力。所以，要少食用富含血清素的食物，包括菠萝、奶酪、鸡蛋、豆制品、鸡肉、坚果和种子等。

12.低血糖。人在吃东西时，血糖会升高，但是随着胰岛素释放到血液中，血糖会逐渐下降，而这种下降会让人感觉迟钝和疲倦。

13.药物因素。一些药物会使人饭后昏昏欲睡。

14.缺乏特定维生素和矿物质。身体缺乏维生素B12、维生素D、镁、铁、锌、辅酶Q10也会导致饭后疲倦。

15.可能患有其他疾病。如果平时经常锻炼，饮食健康，饭后感到疲惫，要小心是否患有其他疾病，可能是食物过敏、贫血、糖尿病，应及时去医院检查。

据《生命时报》