菠萝属于性温的水果，少量食用是可以降火的，如果一次吃得太多，会引起上火，所以最好不要一次性吃得太多。在秋冬季节天气比较干燥，人也经常会出现燥热等症状，这个时候可以少量地吃菠萝，缓解燥热感。菠萝的降火效果不大，如果是单纯的想祛火，可以选择其他的水果，如梨、苹果等，这些食物的降火效果会比菠萝好很多。
菠萝中的维生素含量很高，平时可以经常吃，其中粗纤维的含量也很高，经常便秘的人可以吃菠萝。菠萝还有补脾胃的效果，经常出现消化不良症状的人，在饭后可以适当吃些菠萝，增强胃动力促进消化。有血液循环障碍的人，经常出现手脚冰凉，体温过低等症状，平时可以多吃菠萝，加快血液流量，促进血液循环。
有身体局部发炎的也可以适量吃菠萝，因为菠萝还有一定的消炎作用，能减轻炎症引起的疼痛感。菠萝还有益气补血的效果，长期贫血的人平时可以经常吃菠萝，补充身体内的营养物质，缓解贫血引起的症状。营养不良的人，也可以适当吃菠萝。
菠萝的含糖量比较高，血糖高的人最好不要吃菠萝。有些人吃菠萝会过敏，这些人最好不要吃。
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