獭肉 獭肉的一些功效与作用

獭肉我们应该大多数人没有吃过，因为在生活中我们不是能够经常接触到，就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚它的作用是什么。其实大家有所不知獭肉还可以作为中药使用，下面就跟小编一起来了解一下獭肉的药用价值有哪些吧。

獭肉

功效作用治虚劳骨蒸，水肿胀满，二便秘涩，妇女经闭。

英文名Otter as food.

始载于《名医别录》。

毒性无毒、归经肺经、肝经。

药性寒、药味甘、咸。

【獭肉的功效介绍】獭肉 (《别录》)。

【来源】为鼬科动物水獭的肉。

动植物形态

1.水獭，属半水栖生活的动物。体细长呈圆筒状，长60-80cm，体重2-7.5kg;雄较雌大。头部宽而稍扁，吻端短粗，须粗硬，鼻垫小，眼小，耳小而圆。四肢粗短，趾间具蹼。爪短、侧扁而尖锐;下额中央有数根短的硬须;在前肢腕垫后面有较短的刚毛数根。尾长，超过体长之半。全身毛短而密，有光泽。上唇白色，颊两侧及颈下为污白色。腹毛较长呈栗棕色，余者毛色为棕褐色或咖啡色。

2.江獭，外形与普通水獭相似，但体形较大，体重可达15kg以上。头大，耳短小而圆，鼻垫裸露的上缘与毛区的交界处，除中央稍凸外，几乎有一直线。四肢指(趾)爪，比小爪水獭略大。尾长约为体长之半，尾形甚扁阔，末端尾毛甚短。体毛短呈浅黑褐色，两颊、颈侧和颏喉部针毛白色或灰白色，绒毛浅灰褐色。四肢毛色稍显棕黄色。

3.小爪水獭，体形扁而显和。体重一般不超过3kg。鼻垫上缘与毛区交界处一直线横过;脸部触须与水獭无异唯下颌的正前方和两侧有几根短刚毛;爪极小，趾垫甚发达。牙齿特征与水獭相似，但缺第1上前臼齿，下颌门齿横列整齐。全身被咖啡色毛，毛尖显白色，具光泽。

【性味】甘咸，寒。

①《食疗本草》：性寒，无毒。

②《饮膳正要》：味咸，平，无毒。

功用主治

治虚劳骨蒸，水肿胀满，二便秘涩，妇女经闭。

①《别录》：疗疫气，温病。

②《本草图经》：主骨蒸热劳，血脉不行，营卫虚满及女子经络不通，血热，大小肠秘涩。

③《饮膳正要》：咳嗽劳损。

④《医林纂要》：益阴，杀鱼虫毒。

用法与用量

内服：煎汤或炙干入散剂。

外用：煅存性研末调敷。

宜忌

①陶弘景：不可与兔肉杂食。

②《本草图经》：消阳气，宜少食。

③《医林纂要》：忌柿同食。

选方

①治寒热毒风水虚胀：水獭一头，剥去皮和五脏骨头尾等，炙令干，杵末。水下方寸匕，日二服。(《食疗本草》)

②治折伤：水獭一个，用罐子纳，以泥固济，放干，烧灰，细末，以黄米煮粥，于伤处摊，以水獭一钱末，粥上掺，便用帛子裹系，止疼痛。(《经验后方》)

名家论述

孟诜：谨按(獭肉)服之下水胀。但热毒风虚胀，服之即瘥。若是冷气虚胀食，益虚肿甚也。只治热，不治冷，不可一概尔。

结语：通过文章的介绍我们是不是对獭肉的药用价值有了一定的了解了呢，我们知道獭肉的使用是有一些禁忌的，大家一定要注意，以上介绍的药方大家可以根据自身的需要选择性的使用，但是一定要经过专业的指导，不能随便使用哦，希望能对大家有帮助。