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甲状腺癌术后饮食 甲状腺手术后吃什么好

时间 2021-02-23 16:30:56 来源:民福康健康  

癌症带给人们的痛苦是很大的,尤其是在癌症手术后的那些痛苦,带给患者的痛苦是更大的。今天我们就一起来了解一下甲状腺癌病人术后的饮食,以及术后饮食的注意事项。其实,术后良好的食疗可以帮助患者更快的恢复体质。一起来看一下吧!

甲状腺手术后吃什么好

1、术后前几天以流食为佳。术后的甲状腺患者可能会吞咽困难,这时候就需要吃流食了,可以为患者准备一些容易吞咽、好消化的的食物,像粥一类的就可以,当然也有注意粥中不要放太多盐。

2、术后饮食以清淡为佳。甲状腺患者术后需要饮食清淡,清淡的饮食不容易刺激患者的肠胃,并有助于患者消化。

3、甲状腺病人宜多吃含碘量高的饮食,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。

4、宜多吃具有消结散肿作用的饮食,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。

5、多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。

6、宜多吃具有增强免疫力的食物,香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。

7、宜吃具有健脾利水作用的食物,如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。

做完手术的病人,可能会有恶心、呕吐、食量减少,可吃一些桂皮、薏米、沙参、芦根、玉竹、云苓等等。术后患者要忌食烟酒和辛辣刺激性的食物,如辣椒、姜、花椒等,肥腻的肉类也要忌食。

甲状腺手术后的食疗

1、红枣羊靥汤

红枣6颗,羊靥(羊甲状腺)4个,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。羊靥洗干净;红枣去核洗净,姜切片,葱切段。羊靥、红枣、姜、葱、料酒放人瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放人盐、味精即成。每日2次,每次吃羊靥2只。红枣3个,喝汤。

2、夏枯草海带鸽肉汤

白鸽1只,海带30克,夏枯草15克,调料适量。先将白鸽去毛、内脏、脚爪,洗净切开;夏枯草洗净切段;海带浸泡后洗净切丝。然后把夏枯草放入沙锅内,加水适量,武火煮沸后,再改用文火煮30分钟,去渣取汁,在汁液中加入白鸽、海带,再煮1小时,放入食盐、味精调味后即可。吃肉喝汤,每晚1次,每次1碗。

甲状腺癌术后饮食需要注意的事项

以上都是甲状腺癌术后的饮食方法。那么甲状腺癌患者在饮食上需要特别注意些什么呢?下面一起来看一下

(1)总热量

癌症病人术后每日摄取的食物的总热量一般不要低于正常人的。因为癌症病人体内蛋白质分解高,合成代谢功能减低,营养处于入不敷出的状态,多以对于蛋白质的要求量会增加,而且摄入的蛋白质要以优质蛋白质为主,比如鸡蛋牛奶等等。

(2)烹调方法和进食方法要讲究

设法增进病人食欲在食物的选择,制作,烹调上,应创造食物良好的感观性状,在味,色,香,形上下功夫,尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。还要根据病人的消化能力,采取少量多餐,粗细搭配,流质,软食与硬食交替,甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛,尽量与亲属同进食。吃饭前,尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期,抓紧食欲好转的有利时机补充营养。

(3)营养要相对平衡

根据病人的需要,各营养素要相对应的适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。注意补充维生素,无机盐,纤维素等,这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

(4)食谱结构要合理

癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多,花样新,结构合理,在制作食谱时,要尽可能做到:清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,新鲜和食物寒热温平味相结合,供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。好在医生的指导下进行。

总结:综上所述,癌症病人在术后的食疗是非常关键的,这也是影响病人生存时间的重要因素。所以,患者家属在这个时候一定要尤其小心对于术后患者的食疗了。如果不注意食疗这块,很可能会引起其他的并发症。

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