甲状腺癌术后饮食 甲状腺手术后吃什么好

癌症带给人们的痛苦是很大的，尤其是在癌症手术后的那些痛苦，带给患者的痛苦是更大的。今天我们就一起来了解一下甲状腺癌病人术后的饮食，以及术后饮食的注意事项。其实，术后良好的食疗可以帮助患者更快的恢复体质。一起来看一下吧!

甲状腺手术后吃什么好

1、术后前几天以流食为佳。术后的甲状腺患者可能会吞咽困难，这时候就需要吃流食了，可以为患者准备一些容易吞咽、好消化的的食物，像粥一类的就可以，当然也有注意粥中不要放太多盐。

2、术后饮食以清淡为佳。甲状腺患者术后需要饮食清淡，清淡的饮食不容易刺激患者的肠胃，并有助于患者消化。

3、甲状腺病人宜多吃含碘量高的饮食，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。

4、宜多吃具有消结散肿作用的饮食，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。

5、多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参，鲨鱼等。

6、宜多吃具有增强免疫力的食物，香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。

7、宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。

做完手术的病人，可能会有恶心、呕吐、食量减少，可吃一些桂皮、薏米、沙参、芦根、玉竹、云苓等等。术后患者要忌食烟酒和辛辣刺激性的食物，如辣椒、姜、花椒等，肥腻的肉类也要忌食。

甲状腺手术后的食疗

1、红枣羊靥汤

红枣6颗，羊靥(羊甲状腺)4个，料酒6毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。羊靥洗干净;红枣去核洗净，姜切片，葱切段。羊靥、红枣、姜、葱、料酒放人瓦锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，放人盐、味精即成。每日2次，每次吃羊靥2只。红枣3个，喝汤。

2、夏枯草海带鸽肉汤

白鸽1只，海带30克，夏枯草15克，调料适量。先将白鸽去毛、内脏、脚爪，洗净切开;夏枯草洗净切段;海带浸泡后洗净切丝。然后把夏枯草放入沙锅内，加水适量，武火煮沸后，再改用文火煮30分钟，去渣取汁，在汁液中加入白鸽、海带，再煮1小时，放入食盐、味精调味后即可。吃肉喝汤，每晚1次，每次1碗。

甲状腺癌术后饮食需要注意的事项

以上都是甲状腺癌术后的饮食方法。那么甲状腺癌患者在饮食上需要特别注意些什么呢?下面一起来看一下

(1)总热量

癌症病人术后每日摄取的食物的总热量一般不要低于正常人的。因为癌症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的状态，多以对于蛋白质的要求量会增加，而且摄入的蛋白质要以优质蛋白质为主，比如鸡蛋牛奶等等。

(2)烹调方法和进食方法要讲究

设法增进病人食欲在食物的选择，制作，烹调上，应创造食物良好的感观性状，在味，色，香，形上下功夫，尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭前，尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。

(3)营养要相对平衡

根据病人的需要，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

(4)食谱结构要合理

癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。好在医生的指导下进行。

总结：综上所述，癌症病人在术后的食疗是非常关键的，这也是影响病人生存时间的重要因素。所以，患者家属在这个时候一定要尤其小心对于术后患者的食疗了。如果不注意食疗这块，很可能会引起其他的并发症。