市民买到怪鸡蛋 有几种鸡蛋是不能吃的

元旦早晨起来吃鸡蛋在某些地区来说算是一种风俗，西安的张女士在元旦早晨打碎了一个鸡蛋，本来这没什么大不了，但是这颗打碎的鸡蛋可以说是怪鸡蛋。因为它的外形看起来就好像核桃一般，如果不知道，别人真的很可能会把它当核桃吃。但这颗怪鸡蛋打碎之后，里面的东西真的就是鸡蛋，而且可以吃。

生活中，我们有的时候的确会碰到一些比较怪异的鸡蛋，有的的确可以吃，有的千万是不能吃的。到底哪些鸡蛋不可以吃呢?

死胎蛋

鸡蛋在孵化的时候可能会受到细菌或者是寄生虫的感染，再加上养殖场条件不好等原因，湿度、温度都不够，所以胚胎停止发育的鸡蛋都称之为死胎蛋。这种鸡蛋当中的营养全部发生了改变，尤其是放置时间较长的死胎蛋，当中的蛋白质会全部分解为有害物质，因此事不能吃的。

发霉蛋

一些商家售卖鸡蛋的时候会把鸡蛋放在室外的盒子当中，一旦下雨盒子就会受潮，这时候鸡蛋表面的保护膜就可能被冲洗掉，细菌侵入到鸡蛋当中就会发霉变质。蛋壳上面会出现一些黑斑，就好像平时发霉的食物一样，都是不能吃的。

臭鸡蛋

有一些人的饮食比较特别，相比那些正常的鸡蛋，这些人反而喜欢吃臭鸡蛋。鸡蛋之所以变成这样，就是因为细菌入侵之后大量繁殖，让鸡蛋变质。蛋内的混合物带着恶臭，所以这种鸡蛋千万不能吃，吃了之后就很容易导致细菌性食物中毒。

裂纹蛋

有一些人贪图便宜去购买一些带着裂纹的鸡蛋，这种鸡蛋价格比正常的鸡蛋要低很多。这种裂纹蛋一般都是因为在运输过程中挤压、碰撞、颠簸形成的，如果时间很短，那么可以吃。如果裂纹蛋在外面放的时间很长，就不要吃了，因为里面可能会有很多细菌。

粘壳蛋

这种鸡蛋保存的时间过长，因此蛋黄就会紧贴在蛋壳上，如果局部是红色的那么还是可以正常吃。如果蛋膜紧贴着蛋壳不动，外面呈现出深黑色，用鼻子闻还有异味，那就不可以吃了。

为了能够保证身体健康，帮助自己养生保健，建议大家还是去购买那些新鲜且毫无瑕疵的鸡蛋回来吃。因为以上这些鸡蛋一旦吃了，就很容易引起一些疾病，轻者可能腹泻腹痛、消化不良，重者可能中毒致死。鸡蛋的外形不重要，关键就在于鸡蛋的内质如何。