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吃杨梅对身体有什么好处?杨梅不能和什么一起吃?-焦点日报

时间 2023-06-25 10:58:09 来源:石家庄网  

吃杨梅对身体有什么好处?

杨梅是一种常见的水果,一般适量吃杨梅,对身体有补充营养物质、增进食欲、润肠通便等好处。但应避免一次性吃太多杨梅,以免对身体造成不利影响。

1、补充营养物质:杨梅中含有果糖、果胶、有机酸、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,以及维生素E、维生素C、叶酸等多种维生素,还含有钙、铁、磷等多种矿物质成分。因此,适量吃杨梅,可以补充身体消耗所需的营养物质;

2、增进食欲:杨梅中含有大量有机酸,其可促进消化酶分泌,有助于增进食欲;

3、润肠通便:杨梅中含有水分和膳食纤维成分,其中水分可以润滑肠道黏膜,从而避免肠道内容物干燥。而膳食纤维可以刺激肠道蠕动,加快肠道对营养物质的分解和吸收,从而促进肠道内容物排出。因此,适量吃杨梅对身体有润肠通便的好处,可以帮助缓解大便干燥以及排便困难等便秘症状。

杨梅不能和什么一起吃?

第1步杨梅+黄瓜:杨梅不能和黄瓜一起吃,我们都知道杨梅富含维生素C,而黄瓜则含有维生素C分解酶,两者如果一同食用,杨梅的营养价值将遭到破坏。

第2步杨梅+萝卜:杨梅不能和萝卜一起吃,萝卜性凉,有清热生津、凉血止血的功效,而杨梅中富含植物色素,如果同时食用杨梅和萝卜,二者在胃肠道中发生反应,会产生抑制甲状腺功能的物质,甚至诱发甲状腺肿。

第3步杨梅+大葱:杨梅不能和大葱一起吃,葱味辛、性温,且杨梅畏大葱,如果两者同时食用,会产生化学反应,给人体造成一定的损害。

第4步杨梅+牛奶:杨梅不能和牛奶一起吃,杨梅中含有大量的果酸,而牛奶中则有丰富的蛋白质,如果二者同食,杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固,蛋白质一旦凝固,就很难吸收消化。

第5步杨梅+鲤鱼:杨梅不能和鲤鱼一起吃,杨梅中含有苦杏仁苷,而鲤鱼肉中含有生物活性物质,苦杏仁苷碰到生物活性物质会生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇,所以杨梅和鲤鱼同食,会生成有毒物质,对人体造成一定的损害。

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