河虾生长周期多长时间？河虾的营养价值

河虾生长周期多长时间?

“河虾广泛分布于我国江河、湖泊、和池塘中,是优质的淡水虾类,河虾品种较多,罗氏沼虾也属于河虾,其生长周期较短,在人工养殖条件下,一般只需养殖4-5个月即可达到商品虾的标准,南美白对虾也是河虾的一种,人工养殖周期一般在3个月左右。”

河虾的营养价值?

1、小河虾带皮吃补钙最多。虾的壳又薄又软，带皮吃补钙很有效，因为含钙量最高的部分是虾皮。

2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，能保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.虾有很强的泌乳功能，而且含有丰富的磷和钙，特别适合儿童和孕妇食用。

4.虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质。，而且它的肉和鱼一样软，容易消化。是老年人很好的营养品，对健康极为有益。对于身体虚弱、病后需要休养的人来说，也是极好的食物。

5.河虾中很重要的一种物质是虾青素，就是表面带有红色的成分。虾青素(英文名虾青素，简称Asta)是目前发现的最强抗氧化剂。颜色越深，虾青素含量越高。广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。

6.虾(虾卵)，又名虾泉，含高蛋白，有很好的壮阳作用。肾虚的人可以常吃。

7.河虾，热量低，是非常优质的蛋白质来源，富含多种矿物质，非常适合作为减肥期间的肉类食品。