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北方人吃肉粽子还是甜粽子?吃粽子蕴含着什么意思?

时间 2023-04-28 08:49:01 来源:海外生活网  

从地区的饮食喜好来看北方的端午节大多数都是会吃甜粽子,这是端午北方人的特点。

北方地区,多以面食为主,所以对于粽子这种“含有糯米等谷物的食物”,多以饭后甜点的角色出现,所以北方人民更爱吃“甜口粽子”。

吃粽子寓意:

1、寓意求子:端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。

2、光宗耀祖:因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。

3、功名得中:因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

标签: 食品药品监管研究 糯米谷物 光宗耀祖

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