雪花酥会越放越硬吗
如果炒棉花糖的时间太长,棉花糖融化之后就会慢慢变硬,做出来的雪花酥也会比较硬,存放一天以后第二天雪花酥会变得更硬。相反如果炒的时间太短,棉花糖不能充分融合,棉花糖比较软,质地会比较粘,做出来的雪花酥也会比较软。
雪花酥怎么做才会松软
倒入35g黄油,小火加热到完全融化。
加入150g的棉花糖,搅拌均匀,直到完全融合。
再撒上80g的全脂奶粉,搅拌均匀。
放入60g的坚果、30g的蔓越莓,搅拌均匀。
加入100g的奇福饼干、20g的草莓粒,搅拌均匀。
需要放到容器中,用擀面杖擀平。
等待风干,即可食用。
标签: 雪花酥怎么做 雪花酥怎么做才会松软
内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系邮箱:5 146 761 13 @qq.com 进行删除处理,谢谢合作!