菠菜汤的家常做法是什么?
首先准备菠菜一斤，鸡蛋两个。将菠菜洗净切成小段，鸡蛋打散。炒锅中加入少量的食用油，放入葱姜先煸炒出香味。将切好的菠菜段投入锅中煸炒，等菠菜稍微变色的时候就加入开水，加入鸡精，盐，味精调温，等水烧开之后加入打散的鸡蛋，稍等一会之后搅动一下，让鸡蛋均匀铺开，出锅之后加入生粉勾芡，撒上麻油即可。
菠菜汤的热量是多少
“1碗菠菜汤(350.0克)132大卡 标准(100克)38大卡原料 菠菜100.0g 菜籽油5.0g 食盐1.0g 味精2.0g 饮用水100.0g。
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