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老豆腐怎么做好吃?老豆腐是哪里的特产?

时间 2023-05-10 08:31:50 来源:太原热线  

老豆腐怎么做好吃

1、老豆腐用清水冲洗干净,切厚块。

2、锅中放油,放入切好的豆腐,煎至两面金黄。

3、放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。

4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。

老豆腐是哪里的特产

山东省

“老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。”

标签: 老豆腐怎么做 老豆腐怎么做好吃

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