南京欧米奇：一个男甜品师的自白

　　甜品是一种美食的艺术，新时代的年轻人都很喜欢吃，尤其是女孩子和小朋友是甜品的主要消费人群，甜品师高薪资，环境好，重要的是每天都能和甜蜜相伴，很多年轻人都选择从事甜品行业，其中不乏很多男生。

　　那么男生做甜品师真的好吗？男生学习甜品出来能干什么呢？

　　1、当成一种职业

　　大部分男生选择去培训学校系统的学习甜品，主要是看重这个行业的发展潜力，想有一份轻松又稳定的工作，并且市场需求大，不论是创业还是就业都有很大的自主空间。学业结束后，可以选择去甜品店、酒店从事相关工作，也可以自己创业，开一家甜品店或者私人烘焙坊。

　　2、很温馨的谈资

　　男生学西点也有很多出于兴趣爱好，作为一种生活技能，可以在任何时候为家人和朋友制作，是一项非常温馨浪漫的技能，并且自己制作的甜点安全健康，比买来的要放心，其中的心意更是烘焙店里的商品所不能比的。

　　3、作为终生事业

　　甜品不仅是一项技能，更是一种艺术，它不仅可以传递美味，更可以传递甜蜜和幸福。作为一名有追求的甜品师会站在欣赏的角度对待自己的每一次作品，将产品的制作和新品研究当成自己的追求，不断创新和超越。

　　综合来看甜品不是女生的专利，不论男生还是女生，只要将它当成热爱的事情，把心静下来专注去努力，最终一定会有所成就。

　　甜品店创业必看！

　　甜品店在这个年代已经是街头巷尾必备的店铺之一，很多年轻人看重这一行业的发展选择从事甜品行业，那么开一家甜品需要准备哪些内容呢。

　　启动资金

　　一家甜品店的投入不一定需要很大，资金充足的话我们可以加盟知名品牌或者选择繁华地段一次投资到位，如果资金有限的话我们可以先从小的店铺或者私人烘焙工作室做起，在确定好自己的最终定位之后我们就需要考虑下一个问题--学习。

　　专业技能

　　就像我们上一段所说的，如果启动资金有限从私人烘焙做起，那么个人的技能就显得尤为重要。首先应该考虑到专业学校进行系统的学习，不论是专业程度还是时间精力的投入都需要衡量，这是去做学徒远远不能比的。

　　时间投入

　　做甜品和其他行业一样，要不断的投入时间去练习和探索，第一步熟练大众化的作品，第二步就要研究适合新产品，创造自己的特点，这样才能持续发展。

　　创业学会100种甜品要多久？

　　一家甜品店正常运营，满足日常的产品供应，产品成列、换季以及新品上架等需求，店内的甜品师需要掌握100种以上的甜品制作方法，在掌握足够的基础制作之后融汇罐头，对于作品的创新就会有自己的心得，对于市场的把握也就更加准确。

　　那么如果自己创业，或者达到甜品的工作要求，掌握100种甜品需要多长时间呢？掌握的专业程度又如何呢？

　　如果我们到专业的西点西餐学院去学习，如果90%以上内容为实际操作，一周5天，每天学习时长约8小时，每天学会一种甜品，一天的时间巩固强化，每周大约完全掌握4款产品。

　　再配合创就业指导课程，阶段考核、复习巩固等，大约3个月可以完成，如果是学习更多或者让技能更熟练，最好学习6个月或者9个月的课程。

　　技术的熟练程度和学习时间是正比例关系，你投入的时间越多，得到的回报一定就越大，只要足够的热爱就没有达不到的事情。

　　掌握100种甜品如果循规蹈矩的学习，大概就是这个时间，如果对自己有很高的要求，那么这个时间不是绝对的，在日常学习中我们多用心，多思考，其实甜品很容易触类旁通，学习的时间也会大大缩短。